Buñuelos de arroz
Ingredientes
- 1 libra de Arroz del Llano cocinado
- 1 libra de queso costeño
- ¼ de libra de harina pan
- 80 g de azúcar
- 1 taza de harina de arroz
Preparación
Moler o procesar el arroz junto al queso agregar harina pan, azúcar, la cucharadita de mantequilla; hacer las esferas y rebozar en la harina de arroz.
Freír en fuego medio alto, no bajar ni subir la temperatura del aceite.
Las condiciones del clima, y humedad del queso pueden alterar la receta, así que, ustedes pueden agregar más arroz, menos queso o más harina pan.